梅ジュースに使用する「梅シロップ」作りをしました。
毎年恒例の「梅シロップ」作り。 まずは梅の実の下ごしらえです。
水分を拭き取り、実を傷つけないように
丁寧にへたを取り除きます。
みんなつまようじを使い、慎重に取っていました。
梅の実の下ごしらえができたら
瓶に梅と氷砂糖を交互に敷き詰めていきます。
みんなで順番に「このくらいかな？」「ちょっと多くない？」と
相談しながらこどもたち自身が考えながら入れました。
明日から今日詰めたこの瓶を美味しいシロップになるまで
毎日ころころ転がします。
暑くなった夏においしい梅ジュースとして
みんなで飲むことが楽しみです。
