お昼ごはんを食べたらすぐに出発しました。
まずはシアターホールでしょうゆが作られるまでの
様子が分かるビデオを見ました。
途中のクイズではスクリーンに向かって正解だと思う番号を
みんなで叫んで答えていきます。
次はガイドさんに案内してもらい
施設の中を見学して回りました。
大豆が麹菌の働きでしょうゆに変わっていく様子を
初期段階と中期、完成期のにおいを嗅いで確認できたり
しょうゆについて楽しく学んでいきました。
今日は施設内のカフェで休憩を取り
しょうゆ味のソフトクリームを食べます。
見学後のためかじっくりとしょうゆの風味を味わって
食べるなど、こども達は今回のイベントで
貴重な体験をたくさんすることが出来ました。
また、お土産にもらったしょうゆはみんな大事に持って帰り
お迎え時は嬉しそうに保護者へ見せていました。
